Die Sanierungs- und Erneuerungsarbeiten der Metzgerei im Globus Gera-Trebnitz sind abgeschlossen. \u201eNach 25 Jahren entsprach die bisherige Metzgerei nicht mehr den neuesten Standards\u201c, blickt Betriebsleiterin Birgit Pretzel (Bild) zur\u00fcck und begr\u00fcndet somit die Notwendigkeit der Arbeiten im vergangenen halben Jahr. Die kompletten Produktionsr\u00e4ume wurden abgerissen, neu aufgebaut und mit modernsten Maschinen ausger\u00fcstet. Insgesamt wurden 3,5 Millionen investiert.<\/p>\n
Dass diese Summe nicht nur eine Investition in einen Einkaufsmarkt, sondern in die Stadt Gera ist, sieht Oberb\u00fcrgermeisterin Dr. Viola Hahn (im Bild rechts) ebenso wie die Betriebsleiterin. Die Rathauschefin verschaffte sich am 4. September 2017 pers\u00f6nlich ein Bild von der neuen Metzgerei und erfuhr von deren Leiter Steffen Kutzschbach (Bild), dass hier an Spitzentagen unter anderem bis zu 3,6 Tonnen Rostbratw\u00fcrste produziert und verkauft werden.<\/p>\n
Der Globus Gera-Trebnitz geh\u00f6rt mit \u00fcber 300 Besch\u00e4ftigten zu den gro\u00dfen Arbeitgebern der Stadt. Dr. Viola Hahn w\u00fcrdigte, wie das Unternehmen auf vielf\u00e4ltige Art und Weise das gesellschaftliche, soziale, kulturelle und sportliche Leben in unserer Stadt unterst\u00fctzt: \u201eViele Projekte w\u00e4ren ohne dieses Engagement nicht m\u00f6glich\u201c.<\/p>\n
Trotz lobenswerter gesellschaftlicher Aktivit\u00e4ten bleibt der Globus in erster Linie nat\u00fcrlich eine Einkaufsst\u00e4tte. Um mit dem Trend der Zeit gehen zu k\u00f6nnen und den Kundenw\u00fcnschen gerecht werden zu k\u00f6nnen, bedurfte es in den vergangenen Jahren zahlreicher innovativer \u00c4nderungen. So wurde unter anderem eine Shopzone inklusive Getr\u00e4nkecenter angebaut. Eine neue K\u00e4se- und Fischtheke konnte er\u00f6ffnet werden. Der neue Gartenmarkt lockt mit seinem Angebot weitaus mehr als Hobbyg\u00e4rtner an. Die Metzgereitheke mit dem gro\u00dfen SB-Bereich entspricht ebenso dem Zeitgeist, wie die Meisterb\u00e4ckerei. Zuletzt wurden auch die Shopstra\u00dfe und der Gastronomiebereich modernisiert. Insgesamt wurde im zweistelligen Millionenbereich investiert. \u201eMit den gro\u00dfen Baustellen sind wir jetzt fertig\u201c, freut sich Birgit Pretzel und m\u00f6chte sich auf diesem Weg auch bei der Kundschaft bedanken \u2013 schlie\u00dflich erfolgten s\u00e4mtliche Umbauten ohne Schlie\u00dfung. <\/p>\n
Wie von ihr zudem zu erfahren war, werden in der n\u00e4chsten Zeit weitere Metzger eingestellt. In Chemnitz entsteht ein neuer Globus-Markt, der k\u00fcnftig mit Fleisch- und Wurstwaren aus Gera-Trebnitz beliefert werden soll.<\/p>\n
(Bild und Text: Stadtverwaltung)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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