Im Februar dieses Jahres erhält die Staatliche berufsbildende Schule Gesundheit, Soziales und Sozialpädagogik an ihrem Standort in der Eiselstraße 44 eine neue Backofenstrecke. Die Anlage verfügt in drei Etagen über jeweils fünf Herde mit Touch-Control-Steuerung zur individuellen Regelung aller Herde. Die Dezernentin für Soziales, Jugend und Kultur, Sandra Wanzar, erklärt:
„Die moderne Anlage war dringend erforderlich, um Ausbildungsinhalte zeitgemäß zu vermitteln. Sie kommt über 100 Auszubildenden für Nahrungsmittelberufe zugute.“
Die Stadt investiere über 120’000 Euro in die neue Backofenstrecke. Die Investition sei ein wichtiger Beitrag zur Sicherung des Fachkräftebedarfs in der Region, sagte die Dezernentin.
Die alte Backofenstrecke war nach über 30 Jahren verschlissen und konnte wegen fehlender Ersatzteile teilweise nicht mehr repariert werden. Die Nutzung wurde deshalb zunehmend unwirtschaftlich.
QUELLE: STADTVERWALTUNG

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